Роль серы в питании растений

Неорганические соединения серы ― это сульфаты и сульфиды. Растениям из почвы доступна только сульфатная форма. Как правило, сера содержится в почве в виде органических соединений, которые не усваиваются сельскохозяйственными культурами.

Растения в основном получают серу через корневую систему и листья. Большая часть этого мезоэлемента поступает из атмосферы, поэтому вблизи промышленных центров  растения практически не испытывают ее дефицита. В более удаленных районах концентрация диоксида серы в атмосфере снижается и важно вносить серу в почву.

Актуальность применения серосодержащих удобрений

Сера ― один из мезоэлементов, который необходим для усвоения азота и дыхания растений. Она содержится в белках, аминокислотах (цистеине, метионине, цистине), а также в растительных маслах и некоторых других органических соединениях. Серосодержащие удобрения ― важный элемент любой агротехнологии.

Около 90% серы содержат белки растений. Она также присутствует в биотине, тиамине, коэнзиме, глутатионе, липоевой кислоте. Серосодержащие ароматические соединения повышают устойчивость культур к неблагоприятным факторам, в частности, стрессам и вредителям.

При дефиците серы нарушается метаболизм азота, что негативно влияет на развитие растения. Фотосинтез может снизиться на 40%. Признаки же недостатка мезоэлемента схожи с азотным голоданием, но проявляются в первую очередь на молодых, растущих частях растения: листья, начиная с молодых, становятся желтыми, иногда оранжевыми или с красноватым оттенком. Ошибки в диагнозе приводят к лишнему использованию азотсодержащих подкормок, в результате ― к снижению урожайности и качеству сельскохозяйственной продукции.

При критическом дефиците нарушается синтез белка. На ранних фазах развития снижается доля белкового азота по сравнению с его общим накоплением. Из-за этого повышается непродуктивная часть урожая. Заменить серу другими питательными веществами  невозможно, даже родственным селеном.

Производственный опыт с серосодержащим удобрением Уралхим

Группа Уралхим разработала удобрение, в котором помимо основного макроэлемента (азота) содержится мезоэлемент сера. Удобрение сульфонитрат NS 30:7 ― представляет собой двойную соль сульфата аммония и аммиачной селитры. NS 30:7 обладает следующими преимуществами:

• — устойчивость к слеживаемости;
• — прочность гранул ― 3 МПа;
• — снижение вымывания азота, благодаря преобладанию в составе аммонийной формы.

Специалисты Уралхим проводили испытания сульфонитрата NS 30:7 в России (в Центральном федеральном округе и Приморском крае), а также в ряде других стран. Эксперты сравнивали сульфонитрат с аммиачной селитрой по их воздействию на озимую пшеницу. Первое внесение делали до возобновления вегетации, по мерзлоталой почве. Второе ― во время фазы стеблевания ― начала выхода в трубку. Дозы рассчитывались так, чтобы сельскохозяйственная культура получила одинаковое количество азота, отличие заключалось в добавке серы.

Использование сульфонитрата привело к повышению урожайности в среднем на 10 ц/га. Кроме того, повысилось качество зерна: масса 1000 зерен, натура, содержание клейковины и белка, индекс деформации клейковины. В целом класс зерна озимой пшеницы повысился с четвертого до третьего.

Кроме того, в Курской области наша компания провела эксперимент на подсолнечнике. Агрономы заменили традиционное удобрение (аммиачная селитра) на сульфонитрат NS 30:7. Внесение производилось под предпосевную культивацию. По азоту доза была также выровнена, различие заключалось в исследуемом мезоэлементе. Норма внесения на контрольном участке составляла 150 кг/га, на опытном ― 105 кг/га. Результаты показали, что применение сульфонитрата привело к повышению урожайности на 10%. Во время фенологических и биометрических наблюдений эксперты отметили увеличение вегетативной массы, высоты растений. Это дало преимущество на начальных стадиях роста подсолнечника.